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    Manufaktur Müller - Bad St. Leonhard

    Die Manufaktur Müller ist ein Familienbetrieb aus Bad St. Leonhard, der verschiedene Edelbrände, Essige oder Honigprodukte aus heimischen Obstsorten und aus Honig produziert. Die Rohstoffe für die einzelnen Produkte werden nach strengen Kriterien ausgewählt, um die hohe Qualität sicherzustellen. Nur perfekt gereifte Früchte aus der Streuobstwiese oder dem Hausgarten werden für die Produktion verwendet. Überlieferte Tradition wird mit modernster Arbeitsweise verknüpft, was zu großartigen Ergebnissen führt.

    Für die Manufaktur Müller steht Nachhaltigkeit ist Nachhaltigkeit kein Stehsatz. So wurde ein jahrhundertealtes Gebäude im Ortszentrum von Bad St. Leonhard vorbildlich saniert und somit alte Bausubstanz erhalten. Das Betriebsgebäude wurde mit entsprechender ökologischer Wärmedämmung ausgestattet und weist einen niedrigen Heizwärmebedarf auf. Andere energetische Maßnahmen, wie die Umstellung auf LED Beleuchtung haben den eigenen Energieverbrauch und die Kosten erheblich gesenkt. Man bezieht Ökostrom eines Kärntner Stromanbieters. Es wird soweit als möglich vor Ort eingekauft, um die regionale Wertschöpfung sicherzustellen. Hinsichtlich der Ressourcenfrage, wird besonderen Wert auf wenig Verpackung gelegt.

    www.manufaktur-mueller.at
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