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Metnitztaler Wild - Metnitz

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    Moderator Avatar von Berndt Triebel
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    Metnitztaler Wild - Metnitz

    Das Energieforum Kärnten zeichnete den Verein Metnitztaler Wild mit dem EFK Zertifikat für Nachhaltigkeit aus.

    Der Verein Metnitztaler Wild ist eine traditionelle Gemeinschaft aus Jägern, Verarbeitern und Gastwirten, die Wildprodukte in verschiedenster Form anbieten. Das Wildbret wird ausschließlich aus der Genussregion bezogen und waidmännisch erlegt. Angeboten wird Fleisch für die Gastronomie und den Privatgebrauch, sowie veredelte Produkte, wie Würste, Speck oder Leberkäse.

    Nach alter Tradition wird auch Kunsthandwerk betrieben, insbesondere aus Holz. Die Zirbe ist dabei der traditionelle Rohstoff, aus dem Zirbentürme, Karaffen und andere Gegenstände gefertigt werden (www.zirbenturm.at).

    Vellach 21
    9363 Metnitz
    johann.gucher@aon.at
    0664/4133190
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